Tá seacláide sláintiúil ag eolaithe i stát Brasaíle Sao Paulo a bhfuil aislingí go leor daoine ag ithe bia agus dea-shláinte.
Ón chuma agus an blas, níl aon difríocht idir an cineál seacláide seo agus seacláid eile, ach tá eolaithe tar éis dul isteach sa probiotics i seacláid shláintiúil, tá baictéir gníomhach i iógart, is é seo cathair PIRASSUNUNGA, Ollscoil Sao Paulo dhá bhliain taighde, tá scoláirí ag a foilsíodh cheana san iris eolaíochta idirnáisiúnta.
Deir taighdeoirí gur féidir leis an probiotics i seacláid cabhrú leat fanacht sláintiúil. "Is féidir leo díolúine a fheabhsú, an conradh intestinal a fheabhsú, minicíocht ailse bputóg a laghdú, agus nach mó ná 30 gram bia in aghaidh an lae a mholadh." Dúirt an eolaí marucci.
Is é seo an chéad uair a chuir taighdeoirí probiotics i mbianna nach gá cuisniúcháin. I dtástálacha, mhair na probiotics ar feadh ceithre mhí lasmuigh den chuisneoir.
Tá an méid céanna calories ag an seacláid nua seo mar seacláid rialta, agus is cosúil leis an gcéanna, agus tá an difríocht níos sláintiúla. Níl aon bhainne sa seacláid nua, mar sin níl aon lachtós ann.
"Má tá bia níos mó agat le probiotics, tá sé níos fearr. Anois níl iógart ach amháin i margadh na Brasaíle, ach do dhaoine neamhdhleathacha lachtós, ní féidir leat é a fháil." "Dúirt Carmen.
Tá scoláirí ag fanacht leis an rialtas infheistíocht a dhéanamh i dtrialacha cliniciúla, agus tar éis na trialacha cliniciúla a rith, beidh sé ar fáil lena ndíol, ag teastáil ó 100 saoránaigh an seacláid nua a thástáil.
"Tá an blas maith, tá muid ag blasú air, is dóigh linn go bhfuil sé difriúil ó seacláidí eile, ach tá sé go maith agus tá sé go maith do shláinte." Dúirt an tOibrí Deonach Carla.